黄焖排骨的做法家常 ？黄焖排骨的做法家常菜

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本文目录

1. 黄焖排骨的做法做法 最正宗的做法
2. 黄焖排骨焖多久
3. 黄焖排骨饭的正宗做法

黄焖排骨的做法 最正宗的做法

主料
：排骨一斤 ，鸡蛋两个，家常花椒水一碗 ，黄焖面粉一把

配料：香叶三个 ，排骨香壳一个，常黄菜干辣椒三个，八角两个 ，桂皮一块 ，陈皮一片，彩椒一个，葱姜蒜适中

辅料 ：咸盐一勺，黑胡椒一勺
，料酒两勺，白酒一勺，耗油一勺，冰糖一把，鸡精一勺，香油一勺 ，老抽一大勺

制作步骤：

1.准备主要的材料：排骨
，鸡蛋。

2.排骨，洗干净
，加入黑胡椒，料酒腌制20分钟。

3.鸡蛋打碎 。

4.加入一把面粉 ，咸盐少许 ，搅拌均匀 。

5.搅拌均匀 ，备用。

6.把腌制好的排骨裹上鸡蛋液入锅炸至金黄。

7.开小火 ，开始炸至金黄出锅备用

8。葱姜蒜，干辣椒，八角，香壳，陈皮，桂皮
，香叶，都准备好
，一把冰糖

9.锅内加少许水，放入所有的配料 ，加入老抽
，咸盐，鸡精，耗油，料酒 ，开小火放入炸好的肉 ，开小火开始焖,焖十五分钟以后，加入一勺白酒和香油，再焖5分钟 ，关火就可以了。

10.出锅以后配上香菜就可以了 。

黄焖排骨焖多久

黄焖排骨焖一个小时

食材：猪排骨1000克。

辅料：葱50克
，姜10克，蒜10克，酱油50克，食盐20克
，花椒少许、味精少许 、干辣椒少许
、大料少许
、白糖少许 、绍酒少许。

步骤

1.将排骨开条 ，剁成骨牌块，葱切成小段，姜切成片 ，蒜拍扁。

2.锅上炎添入清水烧开 ，将排骨块投入氽5分钟后捞出，将血污水倒掉换上清水再烧开 ，放入排骨及所有辅料，小火焖煮约1小时 ，待肉酥烂后，将花椒 、大料、干辣椒、葱
 、姜、蒜拣去即成。

黄焖排骨饭的正宗做法

主料
 ：大米适量、排骨1000克、洋葱1个、胡萝卜1根 、黄瓜1根

辅料：酱油1勺、盐1小勺、水适量

做法
：

步骤1洋葱剥外皮
，清洗干净，胡萝卜刮外皮清洗干净 ，洋葱和胡萝卜分别切成1指宽的丁，黄瓜切一指宽的丁备用。

步骤2焯过水的排骨直接倒炒锅里，把酱油、盐同入锅中，小火，让排骨出肉香味 ，把洋葱和胡萝卜同入排骨锅中，翻炒上色
，洋葱略变软，出香味。

步骤3大米和糙米 ，入电饭煲内胆中，将翻炒上色的排骨洋葱胡萝卜和汤同倒入锅中按煮饭键
，时间到 ，将黄瓜丁倒在排骨饭上，用勺子打散盛入碗中即可 。

文章分享结束，黄焖排骨的做法家常和黄焖排骨的做法家常菜的答案你都知道了吗  ？欢迎再次光临本站哦
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